Ausbildung: Koch / Köchin (m/w/d)

Über den Job

Kreiere Genussmomente am See.

Bei uns im Seehotel Frankenhorst bist du der Schöpfer von Glücksgefühlen. Du arbeitest mit frischen Lebensmitteln, experimentierst mit modernen Trends und siehst am Ende des Tages genau, was du mit deinen eigenen Händen geschaffen hast. Das direkte Feedback unserer Gäste ist dein Applaus!

Warum die Küche im Frankenhorst dein Place-to-be ist:

Leidenschaft als Beruf: Ob vegetarische Highlights, feine Gerichte oder regionale Klassiker – bei uns kannst du dein Hobby professionalisieren.

Action statt Schreibtisch: Du bist ständig in Bewegung, arbeitest in einem dynamischen Team und lernst alles von der Warenkunde bis zur perfekten Anrichteweise.

Zukunftssicherheit: Gegessen wird immer! Als Koch oder Köchin hast du einen krisensicheren Job.

Nachhaltigkeit & Trends: Wir setzen auf moderne Konzepte und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen.

Was du bei uns lernst & entwickelst

In der Küche lernst du fürs Leben. Wir fördern nicht nur dein kulinarisches Talent, sondern auch deine Persönlichkeit:

Deine Skills

Teamplay: Verantwortung übernehmen und im Stress kühlen Kopf bewahren.

Organisation: Perfektes Zeitmanagement und strukturierte Abläufe.

Deine Karriere

Aufstieg: Vom Commis de Cuisine bis zum Küchenchef oder Meister.

Spezialisierung: Patisserie, Ernährungsberatung oder Event-Catering.

Deine Freiheit

Weltweit gefragt: Arbeite in Hotels, auf Kreuzfahrtschiffen oder im Ausland.

Selbstständigkeit: Gründe dein eigenes Restaurant oder starte mit einem Foodtruck.

Das bringst du mit:

• Kreativität: Du hast Lust, Neues auszuprobieren und Gerichte optisch ansprechend zu präsentieren.
• Belastbarkeit: Wenn es in der Servicezeit heiß hergeht, läufst du zur Hochform auf.
• Teamgeist: Du weißt, dass die beste Qualität nur gemeinsam im Team entsteht.

Wusstest du schon? Größen wie Tim Mälzer oder Jamie Oliver haben genau so angefangen wie du. Die Ausbildung zum Koch ist das Fundament für eine internationale Karriere, die dich überall hinführen kann.

Ready to cook?

Komm in unser Team, wo die Arbeit Spaß macht und die Aussicht auf den See inklusive ist. Wir freuen uns auf deine Energie!

Was wir bieten

Azubi-Ticket

kostenfreie (und leckere Verpflegung)

vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiterraten in allen Raphael Hotels in Hamburg, Schwerin und Bremerhaven

Kontakt für Bewerbungen

Seehotel Frankenhorst

Frankenhorst 5

19055 Schwerin

rs@seehotelfrankenhorst.de

Ansprechpartner: René Stolle